5 Gerichte, die Kinder selbst zubereiten können

Publiziert: 24 november 2023
Ein Kind hält sich zwei Eier vors Gesicht

Feiertage, Wochenenden und andere Feiertage sind großartig! Aber es wird viele Mahlzeiten für die Kinder zu kochen geben. Hier sind einfache Rezepte für Kinder, die sie tatsächlich selbst kochen können (wenn auch mit dem wachsamen Auge eines Erwachsenen).

Einfache Rezepte für Kinder:

Nussige Muffins

Die Kinder brauchen: 3 Tassen Weizenmehl, 1,5 Tassen Grahammehl, 1 TL Salz, 2 TL Backpulver, 2 Eier, 0,5 dl Öl, 1,5 dl Joghurt

Füllung: Was die Kinder mögen, zum Beispiel Käse jeglicher Art und Schinken/Aufschnitt, wenn Sie es mögen.

Zubereitung:

  1. Schalten Sie den Ofen auf 200 Grad ein.
  2. Muffinformen auf ein Backblech stellen. Mehl, Salz und Backpulver in einer Schüssel vermischen.
  3. Öl, Eier und Joghurt dazugeben und schnell zu einem Teig verrühren.
  4. Den Teig in die Formen verteilen. Füllen Sie die Formen zu etwa ¾.
  5. Die Füllung in jeden Muffin drücken.
  6. Auf der mittleren Schiene etwa 20 Minuten backen.

Ofenpfannkuchen

Die Kinder brauchen: 3 Eier, 4 dl Weizenmehl, 8 dl teilentrahmte Milch, 1 TL Salz, (kleine Speckwürfel, wenn die Kinder das mögen ). Lingon-Marmelade zum Servieren. Auch Hüttenkäse und geriebenes Gemüse eignen sich gut.

Zubereitung:

  1. Stellen Sie den Backofen auf 225°C ein.
  2. Eier, Milch, Salz und Weizenmehl zu einem glatten Teig verrühren.
  3. Den Teig in eine große ofenfeste Form oder eine kleine Auflaufform füllen. 25-30 Minuten backen.

Pizzabrötchen

Kinder brauchen: 1 Pizza-Fertigteig, 1 Ei, 150 g Käse, 100 g Schinken

Zubereitung:

  1. Stellen Sie den Backofen auf 200° ein.
  2. Den Teig ausrollen. Eine dünne Schicht Tomatensoße auf den Teig streichen, dabei an einer Längsseite ca. 3 cm frei lassen.
  3. Den Käse reiben und darüber streuen. Den Schinken zerkleinern und zu einer Rolle aufrollen.
  4. Den Rest der Rolle aufschneiden und auf ein mit Backpapier ausgelegtes Blech legen. Mit einem geschlagenen Ei bestreichen.
  5. Auf der mittleren Schiene etwa 10 Minuten backen.

Nudelsalat

Die Kinder brauchen: Pasta, Kirschtomaten, 0,5 Gurke, eine Packung Würstchen, 0,5 Dose Mais

Dressing: 1 dl Sauerrahm, 2 EL Ketchup, Salz, Pfeffer

Zubereitung:

  1. Kochen Sie die Nudeln gemäß der Packungsbeilage.
  2. Die Würstchen in kleinere Stücke schneiden und in einer Bratpfanne leicht anbraten.
  3. Kirschtomaten halbieren. Gurke schälen und in Scheiben schneiden. Die Nudeln mit den anderen Zutaten in einer Schüssel vermischen.
  4. Sauerrahm und Ketchup verrühren. Mit Salz und Pfeffer würzen und mit den Nudeln servieren.
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Tomatensuppe

Kinder brauchen: 1 gelbe Zwiebel, 2 EL Rapsöl, 4 dl zerdrückte Tomaten, 4 dl Gemüsebrühe, 1 TL Oregano

Zubereitung:

  1. Die Zwiebel schälen und fein hacken.
  2. Die Zwiebel mit Öl in einem Topf anbraten.
  3. Zerkleinerte Tomaten und verdünnte Gemüsebrühe hinzufügen. 5 Min. kochen lassen.
  4. Die Suppe im Mixer glatt rühren. Zurück in die Pfanne geben und vor dem Servieren erneut erhitzen.
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Häufig gestellte Fragen zu einfachen Rezepten für Kinder

Vad kan barn göra för mat?

Barn kan tillaga de flesta maträtter så länge en vuxen finns med och håller uppsikt och/eller hjälper till. Nybörjarrätter som kan vara rolig att tillaga är till exempel fruktsallad, soppa, omelett eller muffins. Prova att göra något som barnen redan älskar - det kommer göra matlagningen mycket roligare!

Enkla saker som att mäta och hälla upp ingredienser inför bakning - eller skala frukt och grönsaker till sallader klarar barn i alla åldrar att göra. Se bara till att anpassa aktiviteten utifrån ditt barns ålder, intresse och förmåga.

För de allra yngsta barnen kan du till exempel låta de skära mjuka ingredienser som banan, ägg och avokado. Du behöver inte ge ditt barn en vass kniv, testa istället en vanlig matkniv eller en barnanpassad plast- eller nylonkniv. Visa hur man går till väga när man hackar och skär - och låta barnet öva ett par gånger för att få in vanan!

Vad kan en 12 åring laga för mat?

Äldre barn kan oftast laga precis samma maträtter som vuxna, men vissa barn behöver såklart uppsikt från en vuxen för att undvika att skador eller olyckor sker. När du låter ditt barn laga mat på egen hand ger du barnet chansen att utmana sig själv och bygga sitt självförtroende.

Det är dessutom ett bra tips för kräsna barn! När ditt barn ges möjlighet att stå för matlagningen (eller få vara med och laga tillsammans med dig som förälder) ökar chansen att de vågar smaka på maten.

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